torsdag 29 november 2007

Restaurangen Restaurangen (Oxtorgsg 14, 08-220952)

Sju olika smaker där tryffel nog fick bli min favorit även om jag åt två serveringar dumplings... Löjrom är annars min favorit förrätt, men det blir så rått på något sätt när det serveras i en miniglasstrut... du, min enda läsare, förstår nog vad jag menar.. (löjrom skall serveras på vitt rostat bröd (bortskurna kanter) med röd lök, gräddfil/cream fraiche och citron.). Inget speciellt minnesvärt. Ingen speciell service. Inget dunderbra...

.. dock unikt koncept.

1 kommentar:

Anonym sa...

Löjrom SKA serveras med:

Hackad lök
Gräddfil (Creme fraiche är ok)
och citron

PÅ en toast utan kanter!